Seminare am Amperhof

Adlerweg 15, 82140 Olching - In die Hofeinfahrt, an der Rückseite des Gebäudekomplexes.

Hier finden Sie eine Wegskizze und die Parkmöglichkeiten.

Mi, 20.03.24 18:00 - 21:00
11 frei


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Kochkurs zur Darmgesundheit mit Christine und Irene
Vegetarische Köstlichkeiten - wechselnde Themen
Futter für die Darmbakterien
Christine Weiß und Irene Kinzelmann, Ganzheitliche Ernährungsberaterinnen, E-Mail: info@natur-ernaehrung.de und irene.kinzelmann@amperhof.de
Sa, 06.04.24 13:00 - 17:00
21 frei


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Wildgemüse Schmankerl mit Bärlauch
Wildkräuter erkennen, sammeln, zubereiten und genießen.
Bei einem Rundgang auf dem Amperhof widmen wir uns dem wilden Bärlauch und entdecken verschiedene Wildpflanzen. Wir erfahren dabei viel Interessantes über Ihre Verwendung in Küche und Heilkunde. Zauberhafte Speisen werden wir auf ganz verschiedene Weise zubereiten. Von liebevoll handgeschnittenem Bärlauchpesto über Sieben-Kräutersuppe und Wildniskocher-Frittiertem schlemmen wir uns durch den Tag. Gesundheit und Genuss verbinden sich hier auf einzigartige Weise.
Ganz nebenbei schmücken wir uns auf verschiedene Weise mit den bunten Blüten des Frühjahres und spielen mit Pflanzenmaterial, sodass auch Kinder auf ihre Kosten kommen werden.
Ulle Dopheide, Gisela Kinzelmann; E-Mail an gisela.kinzelmann@amperhof.de
Mi, 17.04.24 18:00 - 21:00
12 frei


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Kochkurs über die Frühlingsküche mit Christine und Irene
Vegetarische Köstlichkeiten - wechselnde Themen
Frische Kräuter sind in der Frühlingsküche nicht wegzudenken. Neben Schnittlauch, Bärlauch und Petersilie gibt es einige weitere grüne Küchengrüße. Dass sie eine wichtige Rolle spielen bei der Entgiftung des Körpers erklären Christine und Irene in diesem Kurs, bevor es ans Zubereiten einfacher vegetarischer Gerichte geht, die Sie in Ihren Alltag integrieren können.
Christine Weiß und Irene Kinzelmann, Ganzheitliche Ernährungsberaterinnen, E-Mail: info@natur-ernaehrung.de und irene.kinzelmann@amperhof.de
Sa, 20.04.24 10:00 - 15:00
21 frei


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Wildgemüse Schmankerl
Wildkräuter erkennen, sammeln, zubereiten und genießen.
Bei einem Rundgang auf dem Amperhof entdecken wir verschiedene Wildpflanzen und erfahren dabei viel Interessantes über Ihre Verwendung in Küche und Heilkunde. Zauberhafte Speisen werden wir auf ganz verschiedene Weise zubereiten. Von Wildniskocher-Frittiertem und liebevoll handgepflücken Wildkräutersalat über Ofen-Gebackenes und gebratenen Löwenzahnknospen bis zur Smoothie-Zubereitung schlemmen wir uns durch den Tag. Gesundheit und Genuss verbinden sich hier auf einzigartige Weise.
Ganz nebenbei schmücken wir uns auf verschiedene Weise mit den bunten Blüten des Frühjahres und spielen und basteln mit Pflanzenmaterial, so dass auch Kinder auf ihre Kosten kommen werden.
Conny Braun-Zeitler, Ulle Dopheide, Gisela Kinzelmann; E-Mail an gisela.kinzelmann@amperhof.de
Mi, 15.05.24 18:00 - 21:00
Mi, 19.06.24 18:00 - 21:00
Mi, 17.07.24 18:00 - 21:00
Mi, 21.08.24 18:00 - 21:00
Mi, 18.09.24 18:00 - 21:00
Mi, 16.10.24 18:00 - 21:00
Mi, 20.11.24 18:00 - 21:00
Mi, 18.12.24 18:00 - 21:00
12 frei


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Vormerkung für Kochkurs mit Christine und Irene
Vegetarische Köstlichkeiten - wechselnde Themen
...mit vielen Hintergrundinformationen rund um die gesunde Ernährung und Lebensmittelkunde.
Christine Weiß und Irene Kinzelmann, Ganzheitliche Ernährungsberaterinnen, E-Mail: info@natur-ernaehrung.de und irene.kinzelmann@amperhof.de